受妈妈和姐姐的影响,本人自幼就喜欢做饭。六岁时就开始协助姐姐(大我两岁)揉面蒸馒头,孩子小没力气怎么办呢?我就想了一个办法,叫姐姐拿个大擀面杖,她坐一头,我坐一头,把面团做支点,玩跷跷板,玩够了,面也压好了。为此妈妈表扬我了好几年。
大学毕业后,阴差阳错的做了HR,一开始是极其不愿意,偶然间发现,做HR其实与做饭是一样一样滴,经过十五年的“折磨”,也渐渐地爱上了这一行。你可能要问了“HR=做饭?扯吧?”,我就接下来聊个“招聘=买菜”吧。
某五星大酒店行政总厨(相当于企业里的总经理)发话:“明天我们要宴请大客户(项目),采购小王(就是我),你去按菜谱(工作计划)买菜!”,采购小王拿着菜谱就开始研究了,打了一个采购计划腹稿(招聘实施计划)。
一、采购些什么?
小王做这行已经十五年了,可以说是老油子了,看了菜谱就知道该买什么,但本次是招待大客户,马虎不得。于是跑到厨房与面点师、中餐师、西餐师(用人部门)详细沟通他们的要求及重点,又跑到财务要了预算标准(薪酬),综上制作了一张采购清单(招聘需求表)。
二、到什么地方去买?
采购可是讲究场所的,买螃蟹大虾要到海鲜市场,买大葱香菜可到家门口的菜市场,买草果、豆寇这样的调料得去中药房,要买极品鲍鱼还得托个熟人。
想一想,招聘不也是这样讲渠道的:招白领得去XX(留着用于广告植入)网站或人才市场,招聘应届毕业生就参加招聘会,找技工得去劳务市场,找总经理或技术大拿没准还得借助猎头公司。
三、菜品标准?
有人会说:“采购有啥难的,有钱就能买来!”(这和说我们一样:市场上那么多人,怎么就招不到像样的来!)。酒店的采购可不简单,就拿买牛肉来说吧。炖汤就应用牛腩,烧烤用仔盖儿最好,煎牛肉用眼肉,牛排最好用T骨扒。买错了肉,大客户会掀桌子的!
同样,招聘财务人员就选稳重可靠的,销售人员就找能说会道的,技术工人就找心灵手巧的,招HR就找表面憨厚,一肚子心眼的。招错了人,总经理也要炒我们鱿鱼的!
其实我这个小文章就是抛砖引玉,你说在菜市场挑肥拣瘦与面试时提一些精灵古怪的问题有啥区别?菜买回来,摘、洗、切与员工进来后的试用、培训、管理有啥区别?还有辛辛苦苦挑回来的菜不用,放在厨房烂掉和我们经常遇到的人才浪费有啥区别?我就不往下写了,留着HR们慢慢品吧。