1. 这个洋葱大小差不多比我的拳头还要大一些。形状像一个包子头上戴着一顶尖尖的帽子。身穿一件暗紫色的“衣服”脱了仔细看看,华丽的新装立刻展现在我的眼前。
2. 我再用手把碗里的洋葱拿出仔细地看了看,洋葱的根部长出了不少短短地白色根须,正是这些根须吸收了碗里的水分,使洋葱不断地生长,我把洋葱还回到碗里,我又发现,洋葱被它的根须抬高了一点,如果根在多一点,洋葱不会被顶出碗外吧?
3. 今天上午,我发现洋葱苗更绿了,我用尺量了量,它已经有6厘米高了,好像一根小柱子,中午放学回家时,我又惊奇地发现,洋葱苗又分裂成了几片了,是谁把洋葱掰开了?
4. 刚想离开,眼前一亮,看到几个洋葱交头接耳地待在角落里,像在讨论着什么;又分明在挤闹着,头顶着头,身挤着身,其乐无穷。
5. 我拿起一个洋葱,轻轻地脱下它外面一层脆脆的、透明的薄外衣,露出了嫩生生的粉紫色身子。一股香味扑鼻而来,想到妈妈烧的洋葱,我不由得口中生津,努力地咽了咽。
6. 我接过洋葱,只见洋葱穿着一身紫色的衣服,头上仿佛扎了一个“冲天炮”,真可爱呀。
7. 有一天,爸爸在厨房里看到一个又干又瘪,全是破皮,外表丑陋的洋葱,便随手把它扔进了垃圾桶里。
8. 于是,我把它放在装了水的盆子里,过了几天,洋葱的头上长出了许多嫩绿的叶子,下面长出了很多又白又胖的根,像老爷爷的白胡子一样。
9. 晚上,我想帮妈妈切洋葱,一个紫色椭圆形的洋葱放在砧板上,我第一次切菜,心里有点害怕。怎么切呢?从哪里切?
10. 过了两天,我发现洋葱的顶端裂开了,伸出了一点嫩绿色的小苗,像是一个紫色的大鸡蛋,而生长的小苗就像蛋壳里的小鸡正在用嘴啄似的,一点一点的向外露出,我惊喜地用手触摸了一下,那小苗滑滑的、软软的。
11. 顶生洋葱在花序上着生许多气生鳞茎。气生鳞茎可以用来繁殖,不结种子。主要作为腌渍用。同分蘖洋葱一样,顶生洋葱除特殊目的外,经济价值不高,很少栽培。
12. 我发现洋葱的表皮是玫瑰红色的,像刚出生婴儿的脸蛋,有四五十条白色的根须,像老爷爷的白胡子似得,懒洋洋的躺着,洋葱的表面冒出几根绿色的小芽,那又绿又嫩的小芽好像刚生下的小宝宝,可爱极了。
13. 泡在水中的葱头有包子般大小的,圆圆的葱头上下都是光秃秃的。白色的外皮像是给葱头穿上白白的衣服,葱头就像一位妈妈正在孕育自己的宝宝。
14. 葱苗的颜色是翠绿色的,底部是淡绿色的,在底部还有深绿的条纹,有序地呈现着。
15. 再看看葱头下面,已经长出了根。根大约长4厘米。根的颜色是白色的,有一点发黄的,像老爷爷的胡子。
16. 吃晚饭时,我顺手拿个洋葱,剥了粉红色的皮,再把它切成一片片的圆形,再切成丝。
17. 洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种:白皮种鳞茎小,外表白色或略带绿色,肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食。
18. 洋葱的品质要求:以葱头肥大,外皮光泽,不烂,无机械伤和泥土,鲜葱头不带叶;经贮藏后,不松软,不抽苔,鳞片紧密,含水量少,辛辣和甜味浓的为佳。
19. 普通洋葱,一般可以其鳞茎的形状而分为扁球形、圆球形、卵圆形及纺锤形。也可以其成熟度的不同可分为早熟、中熟及晚熟。
20. 吃晚饭时,我顺手拿个洋葱,剥了粉红色的皮,再把它切成一片片的圆形,再切成丝。每当我切丝时,洋葱里面散发出一种刺鼻的气。