集贸市场“送饭族”

　　集贸市场“送饭族”

　　文/袁文良

　　每天中午，在市区大大小小的集贸市场内，人们都可以看到一些人或推车、或手提一盒盒快餐食品，为从事各种服务行业的人们送上方便、快捷、价廉、可口的午餐，这就是近年来出现在城市集贸市场里的“送饭族”，用这些人自己的话说是“为市场里的生意人临时‘打工’。”

　　随着经济的发展和生活节奏的加快，从事商业服务的人们普遍增强了“寸时寸金”的意识，尤其是在中午这一生意的黄金时刻，每一个生意人都不愿轻易地放弃，于是，吃午饭就成为这些人的一大难题。“送饭族”也正是在这种情况下应运而生的。

　　这些“送饭族”，有的在家里用固定容积的快餐盒做出种类不同却又色香味俱佳的米饭炒菜，有的做上一些时令小吃，有的烙出薄薄的大饼，有的蒸几笼包子……这种便餐的确深受生意人的欢迎。在一家集贸市场，一位从事服装生意的中年男子对我们说：“如果中午回去吃饭，最快也得一个多钟头，而这一个多钟头说不定我就可能少收入四五十块。”而一位卖菜的商贩则更加明确地说出了生意人的共同心声：“每到中午，生意都特别好，根本顾不上回家吃饭。这些推车送饭的人解决了我们的难题，只要花个五六块钱，就能吃上热乎乎的饭菜，可谓是解了燃眉之急。”

　　我们通过观察发现，在“送饭族”的队伍中，不仅有老人，也有一些中青年人，其中又以中年妇女居多。一位姓李的中年妇女对我们说：“我是从2008年7月受一位生意人的启发开始干起这一行的。你们别看就中午忙这一会儿，可我也要起早摸黑，有时忙不过来，丈夫、女儿都要帮忙。夏天，我一般都做些凉面一类的消暑饭食，有时也煮点绿豆汤。到了秋冬天，我就做一些南北风味不同的家常菜。当然，有时也根据一些生意人的要求为他们专门做一点。”

　　当香喷喷随季节变化的便餐送到急需的生意人手中时，有的恐怕已经久候了。而这些“送饭族”穿梭于市场之中，不仅以自己的行动向人们证实了自己存在的价值，也向人们展现了自己走向成功的喜悦心情，同时也成为现代都市的又一靓丽风景。

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