过了腊八就是年！

　　今天是农历腊月初八，俗称“腊八节”。自古以来，每逢腊八这一天，家家户户都会做腊八粥、泡腊八蒜，合家团聚一起食用，同时馈赠亲朋好友。

　　你家怎么过腊八?

　　我国各地腊八节吃法繁多。①北京：腊八粥里的食材繁杂不下20种;②陕西：腊八面，配上果品、蔬菜做成的臊子;③青海：麦仁饭，将麦仁与牛羊肉同煮，加上青盐等佐料;④宁夏：各种豆类加大米、土豆煮粥……

　　腊八粥该甜还是咸?

　　继“豆腐脑”的“咸甜之争”后，“甜咸党”又为腊八粥的甜咸问题“过招”。“咸粥党”从先秦找到起源，粥里放入青菜，芸豆等;“甜粥党”从朱元璋老鼠洞里挖粮食做论据，粥里有大米、豆子、红枣。你今天喝的腊八粥是甜是咸?

　　喝腊八粥也要因人而异

　　①高血压患者：可多放些薏米、糯米、粳米;②肾亏人群：可多放些坚果类，能补肾益气;③糖尿病患者：酌量放些燕麦来降低胆固醇浓度;④心血管病患者：适量放些豆类降低血中胆固醇。

　　明天“三九”，又要降温了!

　　今天腊八，明天就“三九”了!俗话说：三九四九冰上走，一年最冷的时段到了!今明两天较强冷空气继续影响我国中东部，北方大风呼啸南方阴湿不减，大部地区降温4-8℃，局地降10-12℃!天寒地冻，喝完腊八粥出门记得戴上手套、帽子!