惠州的风俗习惯主要有:春节舞龙、舞狮,端午节龙舟竞渡,中秋赏月,重阳节登高、放风筝等。惠州客家山歌具有鲜明的地方色彩和独特的艺术风格。其歌词基本上七字一句,四句一首。通俗易懂,生动形象,情真意切,反映了当地风土人情,具有浓郁的乡土气息。
惠州地区风俗类谚语、民谚:
1、男怕前,女怕后。
2、男加三,女加四。
3、七十不留餐,六十不留宿。
4、冇做就无好起,起抛就无好止。
5、月里怕秽。
6、一日节,三日歇。
7、正月半,摆山灯。
8、十月朝,糍粑碌碌烧。
9、三块曾、两块肥,食人鸡酒无便宜。
10、新坟无过社。
11、六月六,晒衣服。
12、一斗米棕,有食又有送;一斗米糍,无够分隔离。
13、脚踏凹栏随窝转。
14、三朝七日怕锁。
15、朝八晚四晏昼十二。
16、打泻茶。
17、过冬食粉裹。
18、男做齐,女做一。
19、夏至狗,冬至走。
20、正月二十补天穿。
21、七月十四盂兰樵。
22、狗怕夏至,禾怕七月十四,鸡怕年卅同年初二。
23、葬得中,代代拿朝柬;葬无中,代代揸摇板。