冬虫夏草，补肾益肺，止血化痰

　　冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品，它性平味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。据临床研究报道，

　　冬虫夏草具有十大功能：

　　①抗菌，

　　②免疫调节，

　　③抗癌，

　　④抗炎，

　　⑤滋肾，

　　⑥提高肾上腺皮质醇含量，

　　⑦抗心律失常，

　　⑧抗疲劳，

　　⑨祛痰平喘，

　　⑩镇静催眠。适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。由于它性平力缓，能平补阴阳，所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。

　　平时在家没事，可以熬制虫草小米粥：冬虫夏草lO克，猪瘦肉50克，小米100克，生姜5克，食盐、味精适量。将冬虫夏草用布包好，猪瘦肉去筋膜，洗净切碎，小米洗净后加入适量清水，一同放砂锅中煎煮，用武火烧沸，改用文火煎煮，至粥熟后，加入食盐、味精调味，再稍煮即可食用。每日1剂，分2次食完。连服5-7日。效果特别好。