中国古老茶文化

　　中国是茶的故乡，国人饮茶，至今已有4700多年历史。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文明，更使茶文化深入到诗词、绘画、书法、医学领域，创造了辉煌灿烂的精神文明。自汉代始，茶叶通过陆路参与东西贸易往来和文化交流，随着海上丝绸之路的鼎盛，通过海路出口茶叶的商船不知凡几。具有解毒消滞功效的茶叶在日本、西亚、中东乃至欧洲上流社会掀起热潮。