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面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。
吃碗温热的面条最有利于营养吸收。
面条富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素
口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生。
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