自来水一烧开就能喝吗

　　国人喝白开水是种好习惯，但是你知道吗?水不能一烧开就喝。因为我们的自来水都经过氯化消毒，其中氯与水中残留的有机物结合，会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。

　　烧水时，不妨采取三步走：

　　首先将自来水接出来后先放置一会再烧;

　　水快开时把壶盖打开;

　　最后，水开后等3分钟再熄火，就能让水里的氯含量降至安全饮用标准，是真正的"开水"。