如何辨别“激素草莓”
如何辨别:一看二摸三尝
使用膨大剂和正常种植的草莓如果仔细辨别,还是有区别的,鉴别办法如下:
一看:使用膨大剂的草莓个头超大,外形有不规则凸起、颜色青红分明;正常草莓个头如鹌鹑蛋或鸽子蛋大小,也有个别单枝草莓个头较大,颜色红艳有光泽、色泽均匀,形若圆心。
二摸:膨大剂草莓泛青部分摸起来很硬,发红表皮摸起来有软软的感觉,能轻易掰开;正常草莓因果肉结合紧密、水分较多而不易掰开。正常草莓摸着富有弹性,软硬适中。
三尝:膨大剂草莓吃起来寡淡无味,自然长大的草莓则甜中带酸,满口自然味道。