储存大米的方法

　　家中的大米，普通状况下不可以久存，由于会长蛀虫什么的。但是，在一些家庭中，大米不能在短时间内吃完，如在乡村，大米歉收的时候。怎样将大米合理的储存预防米虫呢?

　　1、视米的多少按1∶120的比例取花椒，用纱布包成若干小包，混放米缸内加盖密封。

　　2、按1∶100的比例，取八角茴香，用纱布包成若干小包，每层大米放2包至3包，加盖盖严。

　　3、取干透的檀香，劈成小条块，插在米缸内，加盖封紧。

　　4、取干大蒜、姜片若干，混放在大米缸内。

　　5、大米存放处，必须保持枯燥，盛米器皿不可全装满，下面留一定空间，放上防蛀物，效果更佳。