如何去板栗皮

　　方法

　　1.板栗洗净置放于碗中，容器大小视板栗数量而定，建议一次数量不要过多，200克为宜。

　　2.向碗中注入沸开水，水面要盖过板栗。

　　3.板栗在水中烫一分钟左右，时间不宜过长，以免影响板栗味道。

　　4.用漏勺捞出板栗，以小刀或剪刀在外壳上划开一道口子，很轻松就能剥壳，此时内皮也连壳一起去除。

　　注意事项

　　1.注入沸水效果最好。

　　2.捞出板栗时注意防烫。glzy8.com

　　3.板栗捞出后要立刻趁热剥皮，凉了以后效果就没那么好啦!