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1.买回的玉米(生熟都可以,最好是生的)轻轻掰掉外皮,尽量保留完整
2.将掰下的外皮摞起后,用剪刀剪掉两头不整齐的部分
3.将成摞的玉米皮放在一个晾架上,上面再压一个晾架,保持上下通风透气,放在太阳底下晒干晒透
4.晒的过程中,最好经常将上下顺序颠倒一下,以便晒得均匀
小技巧:
1、晒玉米皮一定要固定,不然晒干了玉米皮就会打卷儿,不平整。glzy8.com
2、晒玉米皮不光要固定,还要保持上下透气,否则会容易发霉。