酸梅汤相关典故

　　叫卖吆喝

　　哎 玉泉山的水来东直门的冰喝的嘴里凉了嗖嗖

　　给的又多来

　　汤儿好喝呀

　　【解说】

　　玉泉山的水是有名的山泉水，很好喝，旧时皇上只喝玉泉山的水并有专门的水官从西直门走水。当时西直门外又叫外城，太阳落时要关城门，但只要给皇上运水的水官叫门就随时可以开。所以卖酸梅汤的以“玉泉山的水”来做宣传。而东直门有全城最大的冰窖，在冬天的时候，卖冰的会把冰放在冰窖里储存起来，到天热的时候卖。

　　《红楼梦》里

　　酸梅汤是本民族传统饮料之一，在名著《红楼梦》一书第三十四回中，男主人公贾宝玉挨打后，就请求贾母，：“只嚷干喝， 要吃酸梅汤。”