如何快速看懂外国菜单

　　去了国外看到菜单上密密麻麻的英语却不知该如何点单?今天就给大家罗列一些常用的美食英语，这样到了国外也能让你轻松看懂菜单!点餐必备，赶紧收藏~

　　1、海鲜类食材TOP 5

　　(1)Salmon(三文鱼)

　　代表菜：Smoked Salmon(烟熏三文鱼)

　　(2)Tuna Fish(金枪鱼)

　　代表菜：Grilled Tuna Steak(扒金枪鱼排)

　　(3)Sole(比目鱼)

　　代表菜：Pan-fried Whole Sole(剪比目鱼)

　　(4)Lobster(龙虾)

　　代表菜：Gratinated Lobster in Mornay Sauce(奶焗龙虾)

　　(5)Mussel(青口贝)

　　代表菜：Gratinated Mussels Hollandaise Sauce(荷兰汁青口贝)

　　Smoked Salmon

　　2、肉类食材TOP 5

　　(1)Turkey(火鸡)

　　代表菜：Roast Stuffed Turkey(烤瓤火鸡)

　　(2)T-Bone(牛仔骨)

　　代表菜：T-Bone Steak(牛仔骨牛扒)

　　(3)Spare Ribs(猪肋骨)

　　代表菜：Smoked Spare Ribs with Honey(烟熏蜜汁肋排)

　　(4)Pork/Lamb Chop(猪/羊排)

　　代表菜：Roast Lamb Chop with Cheese and Red Wine Sauce(烤羊排配奶酪和红酒汁)

　　(5)Ham/Bacon(火腿/培根)

　　代表菜：Fried Eggs with Ham(火腿煎蛋)

　　T-Bone Steak

　　3、面包类食材TOP 5

　　(1)Croissant(牛角包)

　　(2)Danish(丹麦起酥)

　　(3)Whole Wheat Bread(全麦面包)

　　(4)French Baguette(法棍面包)

　　(5)Toast(吐司面包)

　　French Baguette

　　4、调味料类食材TOP 5

　　(1)Nutmeg(豆蔻)：用于煲制鸡肉、猪肉及牛肉，或用以烹制芝士乳酪

　　(2)Cinnamon(肉桂)：是烧鹅、火鸡的的填塞调料，烩煮鸡汤及蕃薯等根茎类蔬菜汤的上等调味料。好料。也可为糕点配料

　　(3)Rosemary(迷迭香)：用于肉类烧烤，以及点缀比萨饼、意式面包

　　(4)Basilic(罗勒叶)：用罗勒叶片与乳酪、松子、大蒜及橄榄油混合而成的罗勒酱，是搭配面包的佳选，同样也是最受欢迎意大利酱

　　(5)Oregano(牛至)：取鲜叶或干粉烤制香肠、家禽、牛羊肉，风味尤佳