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天气一热,水果市场中又可以见到菠萝的影子了。挑选好的菠萝,可以从这几个方面入手:好的菠萝呈圆柱形,果实大小均匀,果形端正,芽眼数量少。成熟度好的菠萝外皮呈浅黄色或者亮黄色。如果菠萝外皮色泽发青或者略有褐色,则表示不够成熟,而通体金黄则表示成熟过度。