夏天做什么生意好清凉项目爆赚一夏

    夏天做什么小生意好?炎热的夏天，好做的生意，当然是“清凉”的项目了!那么，这些项目究竟是哪些项目呢?这就来看看下面的介绍，小编为你具体介绍一下!

    夏天做什么小生意好?鲜亮啤酒屋亦有“钱”景

    市场分析

    酷热的天气很快就会来到我们的身边，谁都想找一处为自己解渴的“避暑山庄”。特别对当今时尚男女来说，如果能在此时与朋友一起畅饮清凉可口的啤酒，一定是件十分美妙的事。开个鲜酿啤酒屋，在夏季一定会有钱赚。

    开店选址及装潢

    开鲜酿啤酒屋必须选择好店址，位置宜选在繁华地段或客流量大的车站、码头等地方，门面不需要太大，有三四间房便可以了。夏天做什么小生意好?为了更好地突出“现场鲜酿”，在啤酒屋的内外装潢上需要花一些心思，一定要有特色。

    资金投入与效益

    开鲜酿啤酒屋，需要投入资金4万元左右：2万元用于购买设备和必需品;1.7万元用于房租、服务员工资及门面装潢费用;0.3万元用于办理营业执照和前期宣传等。

    鲜酿啤酒1扎的成本一般需要1元左右，而售价为2～3元，按每天卖出300扎计算，日收入则为600元以上。除去成本费用等，纯利可达到200元以上，月收入因此也相当可观。这样一来，所有投资一年不到就可收回，并略有盈余。

    营销建议

    开鲜酿啤酒屋要做好前期宣传工作，可以通过散发宣传单和让人们免费品尝现场鲜酿的啤酒，来打出鲜酿啤酒屋的品牌。夏天做什么小生意好?啤酒屋开起来之后，为了能更好地吸引顾客，可以搞一些优惠活动，如享用啤酒5～10扎者可每扎价格优惠5%～10%。特别是在一些节日里要搞一些促销活动，可以发放优惠卡实行“会员制”消费，抓住更多的顾客。当然鲜酿啤酒屋在经营啤酒的同时，也可经营如小菜、面包、点心、饮料等，增加收入。

    夏天做什么小生意好?开办“特色水吧”迎接夏日新商机

    市场分析

    特色水吧的经营主体就是一间专卖饮品的小店，小店不需要很大，要有自己的特色。忙碌一天的人们来到小店，可以一边观赏风景，一边品尝美味。

    资金投入

    开水吧不需要很大的门面，20平方米～30平方米就可以，但里面布置得要精致。设备：制汽水机5台，计2000元。桌椅5套，一次性纸杯若干，各种水果浓缩汁10瓶，计2200元。

    经济效益

    每杯汽水的成本为0.25元，零售价1.5元，两个人每天可做汽水上千杯，按每天销售200杯计，利润每天200×1.25=250元。夏天做什么小生意好?除去工人工资和原料成本，纯利每天在180元以上，每年3～10月是销售旺季，7个月×30天×180元=37800元。

    营销建议

    1.店址应设在城市繁华地带，店面一定要明显，最好靠近学校，因为学生接受新鲜事物比较快。

    2.开业当天可采取免费试饮等促销方式，让更多人了解认识。

    3.本项目投资少、见效快、可供家庭、下岗职工采纳，是解决就业的好项目。

    夏天做什么小生意好?油炸冰淇淋

    天正渐热，冰淇淋售卖的大好时光要到了，可是蛋糕大了，竞争也就更加激烈，与其众口夺食，不如独辟蹊径，制造更大的“蛋糕”。将冰淇淋油炸后卖行得通吗?当然可行。

    油炸冰淇淋为什么会有如此大的魅力?有关人士分析认为，首先是奇怪的吃法惹人注意。冰淇淋炸着吃，这对很多人来说实在是比较新奇，而正是这种独特的吃法更受到了时尚一族的垂青，因此，人们当然要来尝尝鲜了。夏天做什么小生意好?其次是独特的风味让人痴。谁都知道吃冰淇淋的感觉是凉飕飕的，而油炸冰淇淋却在“冰火相容”中给人以奇特的享受，外热内冰，面酥里滑，松脆清爽。让人感到既热烈，又冷静，其风味可以说是冷热饮中绝无仅有的。再者是香酥的口感。

    许多人之所以成了油炸冰淇淋的忠实消费者，不仅在于它吃法奇妙，更在于其独特的时尚吃法组合，它有上百种的调配方法，既能满足东方人所喜爱的甘香清醇，又有西方人所热衷的新奇口感，令人百吃不厌。业内人士坦言，随着更多的消费者加入到油炸冰淇淋的食客队伍，变着法儿吃冷饮，将是人们今后冷食消费的一大景观。

    油炸冰淇淋的制售仅四步：制作冰淇淋→冰淇淋表面处理→高温油炸→现卖。制作油炸冰淇淋所需仪器仅冰淇淋制作机和专用热炸机各一台，1-2万元投入即可搞定，而回报却很喜人。而且油炸冰淇淋打破了季节变化引起的冷热饮品销售淡旺季的局限，使投资者能四季获益。

    开家专营店，设备投资1.8万元左右，店面积5-10平方米，电源220伏，员工1-2人，流动资金1000元以上即可。夏天做什么小生意好?除了经营油炸冰淇淋外，还可加工普通冰淇淋产品对外批发，如经营得当，半月就能收回投资。

    如果流动售货，则车站、码头、影剧院、歌厅、学校等人流量较大的地方均可设点，现炸现卖，除了销售油炸冰淇淋系列产品外，还可销售普通的冰淇淋及其他冷饮产品。

    油炸冰淇淋制作方法参考：

    方法一：

    (1)中冰砖顺长对切，再改刀切成长4.

    5厘米、宽2厘米的条形;鸡蛋打碎调成蛋糊待用。(2)用威化纸逐一将冰砖包裹成春卷状，在接缝处用蛋液粘上，表层拍上干生粉后，放入蛋液内拖一下，再蘸上面包粉。(3)油锅烧至4成热，放入冰淇淋炸，炸至表层金黄，立即装盆上桌。

    方法二：

    (1)六球香草冰淇淋紧紧沾上奶粉，放在烤盘上入冷冻冰2小時，取出沾上打散的蛋白，再紧紧沾上奶粉形成厚壳再凍2小時.(2)重覆上述动作。(3)热油锅，冰淇淋球下锅，快速炸一下，立即捞起可。

    夏天做什么小生意好?开个日式刨冰冷饮店

    随着人们生活水平的提高和生活观念的更新、休闲、娱乐已成为现代人们生活的重要组成部分。炎热的夏季，人们打麻将、唱卡拉OK、跳舞、聊天，都燥热难耐，如果能喝上一杯清凉的饮品就好了。

    刨冰饮料正是绝妙的夏季休闲饮品，夏季市场极为广阔。

    将冰块刨冰机刨成冰花，巧妙地与花生仁、核桃仁、葡萄干、桂圆、荔枝、苹果、香蕉、草莓等各类水果汁融合在一起，即成刨冰饮料，外观晶莹剔透、玲珑亮丽。夏天做什么小生意好?可根据消费者的需求调制出几十种风味的刨冰饮料，满足不同消费者的爱好。

    这门生意成本低，利润高。每杯成本约为0.2—2元，售价可定为1.5-10元。铺面只要一间15平米至20平米即可，最好是在繁华地段，当然也可露天营业。所需设备：刨冰机一台，冰箱或冰柜一台，普通桌椅，玻璃杯、一次性塑(纸)杯(供客户带走)，人员1—2名就够了，流动资金只需100-200元。一天营业额可达200-500多.利润为150-400多。

    做刨冰生意，最要紧的就是卫生(不要用生自来水噢)、清爽，口感好，还要能吃苦，毕竟夏季短暂，你得抓紧每一分钟赚钱。

    夏天做什么小生意好?特色拖鞋店利润可观

    人们在逛街的时候，经常可见到各种各样的鞋类专卖店，如皮鞋专卖店、旅游鞋专卖店、运动鞋专卖店，甚至布鞋专卖店，但是否注意到，唯独少见拖鞋专卖店。

    其实拖鞋的需求市场并不小，尤其大多数市民在居室装修后，已习惯穿拖鞋入室。夏天做什么小生意好?另一方面，不同的季节拖鞋也要“换季”，如冬天穿的拖鞋应具有保暖功能等，何况杭城有数百万人口，开家拖鞋店还是有作为的。

    据一家小拖鞋店的经营者告诉记者，目前，市场上的拖鞋，经常见到的是“地摊货”质量低劣，无售后保障，款式和色彩千篇一律，产品结构和品种，与消费者日益提升的生活品质和实际需求明显脱节。该经营者认为，拖鞋市场目前还是一块眼皮子底下的生财“荒地”。经营一家特色拖鞋店，要做哪些准备工作呢?

    据有经营经验的人介绍，首先是选址。拖鞋专卖店，选在居民生活区附近比较适宜，当然在人流量密集的闹市效果更好。店面一般不需要很大，一二十平方米左右就可以了，但在装饰上要有一定的个性和风格，给进店的顾客一种新鲜感。夏天做什么小生意好?经营拖鞋，投入少，有利可图，但要选好货。进货地，近的杭城的各个专业鞋市，远的省内外鞋市，都可成为“淘货”的目的地。初次经营的，最好多跑几个地方，摸摸底，再根据消费者的需求，来决定进货方向。有市场眼光的拖鞋经营者，可搞些特色品种，尤其是自己设计拖鞋样本，再联系加工生产。

    开拖鞋店是小本经营，最主要的就是要确保品质过关，一分钱一分货，因为多数消费者买拖鞋图的还是经济实惠。这样，口口相传，建立了口碑，就不愁没有客源，而且往往在老顾客的带动下会引来新顾客的光顾。一位销售低档拖鞋的经营者认为，拖鞋利润还过得去，拖鞋的毛利约在30%左右，若每月卖出400双，一个月下来，净收入在2000元以上，若经营中高档的拖鞋利润就高多了。

    夏天做什么小生意好?开一家糊涂茶社主打健康保健休闲品牌

    如今人们越来越追求休闲生活的品味与格调。开家别具一格的“茶社”生意，主打健康保健休闲品牌，一定会顾客不断，生意红火。

    尤其到了夏天。炎热的夏季，将炒糊了的大麦、小麦、豌豆、绿豆，甚至是一些野草的种子当作茶品，然后把它浸泡在烧开的热水中，制成热的或冷的、咸的或甜的等不同系列口味的茶品，既可清凉解渴、又可避暑降温。因此，开一家“糊涂保健茶社”一定会顾客盈门、生意红火。

    市场预测

    饮茶习俗作为传承已久的文化现象，在我国人民的生活中一直占据着特殊的位置。据了解，茶坊生意红红火火，茶叶销售也东山再起。在饮料大战的今天，一直“养在深闺”的茶叶占据了“制高点”。根据对当前600多种主要有9类，其中茶叶类为质量好的传统名优茶、高档红碎茶、高档花茶和小包装茶等，全国茶叶经济信息会透露，花茶销售再度回升。

    国饮再现辉煌，人们并非是跟着感觉走，而是潜意识地遵循消费的“最大边际效应”和对餐饮娱乐高收费抵触等综合效应。夏天做什么小生意好?而且，茶叶与烟酒相比对人体“百利而无一弊”。茶叶能提神、益思、消除疲劳，也能消食、解热、防暑，含有几十种人体所需的微量元素。所以人们越来越青睐于价廉物美的国饮。

    投资情况

    除了房租、装修大约1万元外，煤气灶、茶锅、冰箱、炒货干物百余斤，加上桌几投资房租，估计在3000左右，再有其他费用，总投资不会超过1.5万元。

    收费标准：可按时收费，每小时10元左右;也可按人按杯收费，每人每杯1至5不等。每天100人次，约收入200元，月收入6000元。除去各种成本，月纯收益大概在3000元左右。

    夏天做什么小生意好?2万元投资一台自动饮料机

    烈日难当，人人都渴望能随时拥有一杯清凉可口的饮料。伴随着饮料销售旺季的到来，投资一台自动饮料机，不仅可以为自己开辟一条创业道路，也能为他人送去几丝凉意。

    自动售货机是一种高新智能化的产品，因其没有语言障碍，且操作简便，自上市以来在美国、日本等国家发展迅猛，如今已在45个国家得到了广泛普及。夏天做什么小生意好?据业内人士估计，如果自动售货机的市场被充分开发出来，其前景是十分可观的。

    【投资优势】

    1.自动饮料机操作简单，对投资者不存在特别的技能要求。

    2.自动饮料机独立运转能力强，自动落杯，并可连续自动打饮料，无需专人长时间照看，省时省力。

    3.如果加盟饮料机投标公司，可以获得免费的项目培训、免费送饮料粉上门以及投标公司的技术支持和专业的售后服务。

    4.如果投资者是下岗失业人员，可以向上海市劳动局申请，获得5万元以下无担保贷款。

    【模拟方案】

    ▲启动资金：大约需2.3万元

    ▲设备投资：1.自动饮料机一台1.9万元(可做12个品种的冷热饮料，可连续自动打饮料150杯)。

    2.首批进货(饮料粉)4000元。

    3.场地租赁费：以分成的方式租赁场地，即每销售一杯饮料，分20%-30%的利润给场地提供者，无需前期成本投资。

    【经济效益估算】

    据有关业内人士评估，在饮料销售旺季，每杯饮料的利润可以达到150%。一杯饮料所需的饮料粉和杯子的成本加起来不超过1元钱，但在人流量大的繁华地段，每杯饮料成品的销售价格一般都在2.5元以上。夏天做什么小生意好?若投资者每月销售4000元的饮料粉，收入可达1.5万元左右，除去30%的场地租赁费和饮料成本费，每月的纯利润可达7000元。当投资者销售完1万元的饮料粉时，基本就可收回启动资金成本，时间大约为3个月。